カテゴリー: お酒の話

そうです。お気づきの通り鯛は前日の残りです（サラダも。）笑 さて、煮付けと千鳥は…こんなの合わないわけがない♪ 煮付けて出てきた鯛の旨味を辛口の酒がさらりとまとめてくれる感じがたまらなく美味しい 皆様...

おすすめメニューです 個人的には千鳥 辛口は焼き魚系と合わせるのが好きなので、鯛の塩焼きで飲ってみました 塩のしょっぱさと酒の辛さが、妙にマッチして後味に旨みの余韻がずっと残る感じです 宇都宮酒造があ...

かねてよりお客様からよくいただくご意見として多数いただいていたのが 「千鳥は辛口の酒はないの？」 という事でした。 いつもの甘口の千鳥では物足りない！ もっとガツンと来る辛口の酒が飲みたいんじゃい！ ...

先月から仕込みを始めて、順調に育ってきいます。