カテゴリー: お酒の話

クラウドファンディングで今回造ろうとしているお酒「大和楽」。 その言葉をいただいた坂村真民先生は、毎日夜中0時に起床し、愛媛県砥部町の「たんぽぽ堂」と名付けた自宅から重信川まで夜明け近くまで歩き川のほ...

蔵のある西予市観光物産協会の夏ギフトカタログに掲載の商品が当ECサイトでも購入できます♪ 送料込み25％割引なので、送料が実質ほとんどかからない値段でご提供しております お近くのスーパーでお酒を買う感...

そうです。お気づきの通り鯛は前日の残りです（サラダも。）笑 さて、煮付けと千鳥は…こんなの合わないわけがない♪ 煮付けて出てきた鯛の旨味を辛口の酒がさらりとまとめてくれる感じがたまらなく美味しい 皆様...

おすすめメニューです 個人的には千鳥 辛口は焼き魚系と合わせるのが好きなので、鯛の塩焼きで飲ってみました 塩のしょっぱさと酒の辛さが、妙にマッチして後味に旨みの余韻がずっと残る感じです 宇都宮酒造があ...

かねてよりお客様からよくいただくご意見として多数いただいていたのが 「千鳥は辛口の酒はないの？」 という事でした。 いつもの甘口の千鳥では物足りない！ もっとガツンと来る辛口の酒が飲みたいんじゃい！ ...

先月から仕込みを始めて、順調に育ってきいます。