弊社の純米酒「花神」とその桃色酒粕につきまして

お得意様各位

平素は格別のご高配を賜り有難く存じます。

さて、今般にわかに報道に喧しい「紅麹」にまつわる健康被害疑惑につきまして、弊社

の製品「花神」及びその桃色酒粕につきましては、製造方法を全く異にし、酵母による

自然発色によるもので、その工程中に紅麹は一切使用しておりませんのでご安心ください

ますようここに申し述べます。

敬具

令和６年３月29日
宇都宮酒造株式会社
代表取締役 山下 英輔