【ラベルリニューアルデザイン募集企画に関するお知らせ】
現在、予想を上回る応募者数により、事務処理が大幅に遅れております。 当初、投票開始日を8/17と定めておりましたが、遅れる事が予想されます。 申し訳ございません。 また改めてお知らせを発信致します🙇
千鳥・花神 ラベルリニューアル デザイン募集！
愛媛県西予市にある創業111年目の宇都宮酒造株式会社が造る日本酒「千鳥」と「花神」のラベルをリニューアルするため、デザインコンテストを実施して次世代につながる新しいラベルを公募で決めたいと考えており、...
【千鳥 辛口と鯛の煮付け】
そうです。お気づきの通り鯛は前日の残りです（サラダも。）笑 さて、煮付けと千鳥は…こんなの合わないわけがない♪ 煮付けて出てきた鯛の旨味を辛口の酒がさらりとまとめてくれる感じがたまらなく美味しい 皆様...
【千鳥 辛口と鯛の塩焼き】
おすすめメニューです 個人的には千鳥 辛口は焼き魚系と合わせるのが好きなので、鯛の塩焼きで飲ってみました 塩のしょっぱさと酒の辛さが、妙にマッチして後味に旨みの余韻がずっと残る感じです 宇都宮酒造があ...
ラジオ出演します♪
宇都宮酒造・五代目蔵元後継者である山下が千葉県・市川の「市川うららFM」の番組でラジオ出演します♪ お酒の話や山下がコーラスで参加しているキング＆プレジデントの話など雑談的にいろいろ話しています。 お...
千鳥－辛口－ 6月から限定発売！！
かねてよりお客様からよくいただくご意見として多数いただいていたのが 「千鳥は辛口の酒はないの？」 という事でした。 いつもの甘口の千鳥では物足りない！ もっとガツンと来る辛口の酒が飲みたいんじゃい！ ...
せいよGo To 買い物キャンペーン商品券 使えます！！
2021年4月1日から始まった「せいよGo To 買い物キャンペーン商品券」が宇都宮酒造でも使えます！ 少しでも興味あるけど、まだ飲んだ事ないという方はこの機会に是非お試し下さい♪ 【イベント】せいよ...
花神の酒粕でブランマンジェ🍮
うちの千鳥を販売していただいているLUI International の Lui Naito様より、お姉様が花神の酒粕を使ってブランマンジェを作ってみたと嬉しいご連絡をいただきました すごいオシャレ ...
【酒粕でパン！？🍞】
先日、花神と酒粕をお買い上げいただいたお客様から届いた写真です なんと！花神の酒粕を使って桜色のパンが出来たとの事で、花神のフルーティな香りがそのまま残っており、クリームチーズと相性がピッタリとの嬉し...
2021年の仕込みを始めました
先月から仕込みを始めて、順調に育ってきいます。